Aceitunas rellenas a la Escolana (a mi manera)

Esta es una de las re etas que se me quedaron colgando cuando el tema era Italia, peto no podía dejar de compartirla con vosotras, así que espero las disfrutéis mucho.#mirecetario
Aceitunas rellenas a la Escolana (a mi manera)
Esta es una de las re etas que se me quedaron colgando cuando el tema era Italia, peto no podía dejar de compartirla con vosotras, así que espero las disfrutéis mucho.#mirecetario
Paso a paso
- 1
Escurre las aceitunas.
- 2
Pon en un tazón el paté, el whisky, las pizcas de canela y nuez moscada, integra todo.
- 3
Añade a la mezcla anterior la yema de huevo y el parmesano, integra reserva.
- 4
Ve rellenando las aceitunas con una cuchara o manga pastelera con boquilla que encaje en la aceituna.
- 5
Pasa las aceitunas rellenas por pan rallado, huevo y pan otra vez.
- 6
Cuando tengas varias empieza a freír como las croquetas con el aceite medio alto, saca el exceso de aceite sobre papel de cocina y emplata a tu gusto.
- 7
Una vez listas con unas cervecitas bien frías, un vinito o vermut....ummmmmm!!!... a los peque también les encantaran.
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