Huevo a Huevo con Yuca Frita
carunovi @carunovi
Unos revueltos con vegetales coronados con un huevo frito de yema suave, para dipear las yucas fritas crocantes, este es un desayuno de campeones.
Huevo a Huevo con Yuca Frita
Unos revueltos con vegetales coronados con un huevo frito de yema suave, para dipear las yucas fritas crocantes, este es un desayuno de campeones.
Paso a paso
- 1
Las yucas sancochadas las cortamos en dedos y los freímos. A la vez en un sartén salteamos los vegetales cortados, en una cucharada de aceite de oliva y otra de mantequilla, sazonamos más la paprika y agregamos los tomates picados, salteamos 1 minutos y añadimos los 4 huevos batidos, dejamos que a fuego medio se hagan los cuajos grandes del omelette, bajamos fuego y dejamos que doren.
- 2
A parte freímos en aceite de oliva los huevos de yema suave que servimos sobre el omelette, junto a la ración de yucas fritas, un café negro y con las manos, que no aplican cubiertos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carunovi le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/8912208
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Desayuno saludable coreano a la uruguaya Desayuno saludable coreano a la uruguaya
A mi hija le encanta el sushi y todo lo que sea su acompañamiento. Intenté mi mejor esfuerzo para hacer un desayuno con los elementos que hay en mi ciudad.Aclaro que no me comí todo en el desayuno solo 2 o 3 sushis, la sopa, el huevo revuelto (que ellos lo hacen al vapor), tomates y frutillas. ¡El resto lo deje para el almuerzo!.
-
Milanesas de berenjena a la mediterránea Milanesas de berenjena a la mediterránea
Opción veraniega y sabrosa para las milanesas de carne. Buena forma para que los chicos coman este tipo de vegetales sin problemas.
-
Torta frita Torta frita
Hoy estuvo lloviendo se prestaba para unas tortas fritas pero muy pocas veces hago porque no me gusta freír así que llegamos a un acuerdo yo hacia la masa y Juan frito en una hornalla roket
-
Casareccia al ragú con champiñones Casareccia al ragú con champiñones
#diadelapastaNo quería dejar de festejar este día especial para la pasta!En casa nos encanta de todas formas, con salsas tradicionales, con salsas más sofisticadas, con esas que salen de último momento con lo que hay o sola con aceite y queso.Esta es una pasta seca italiana que encontramos en Tienda Inglesa y compramos para probar.
-
Calabacín relleno de verduras Calabacín relleno de verduras
#mercado#magiaenlacocinaCon las verduras que trajo mi canasta de mercado y alguna cosa más que tenía, aproveché para hacer esta receta con un relleno distinto. -
Salsa de Tomate y Albahaca Salsa de Tomate y Albahaca
#mercado#albahacaUna salsa ideal para pizzas, pastas y carnes.Con un toque de albahaca delicioso!!!Se puede guardar en la heladera en recipiente bien cerrado por unos 5 días, para tenerla a mano y sacarnos de un apuro con un poco de pasta hervida es ideal!!!
-
Arroz con espinaca Arroz con espinaca
#mercado Rico acompañamiento, o cómo plato principal con un huevo frito arriba 😱
-
Ensalada "Violeta" con quinoa y Kanikama #recetariocamino Ensalada "Violeta" con quinoa y Kanikama #recetariocamino
#AlfombraRojaCookpad #delantaldorado _ una ensalada muy nutritiva, la quinoa tiene muchas propiedades, los vegetales muchas vitaminas y las proteínas de la kanikama, lo hace un plato con sabor y nutrientes muy fresco para esta época. 🙋♂️🤗👨🍳 el nombre es por la col lombarda que es el tono que prevalece.
-
Papas fritas MUY CROCANTES y caseras. Bien facilitas Papas fritas MUY CROCANTES y caseras. Bien facilitas
Te gustan las papas fritas que hacen cronch cronch? Entonces es el momento de realizarlas!! #papafrita#fácil #crocantes
-
Torta frita sin grasa Torta frita sin grasa
#tortafrita Lo más rico en un día de lluvia; es preparar unas ricas tortas fritas 😊
-
Bife de cuadrada a lo pobre Bife de cuadrada a lo pobre
#DelantalDorado23Tengo un recuerdo de mi visita a Chile que tantos años después siempre vuelve cuando veo papas fritas y huevo frito, que es este "a lo pobre"Esta combinación como podrán imaginar es imbatible.Para las papas usé una técnica que vi en tiktok que hace una precoccion en micro.
-
Gramajo Gramajo
#Popurrí La verdad es que siempre decía que el gramajo no me gustaba, lo había probado de joven en un pub y no fue de lo mejor. Nunca más quise probar. Pero mi esposo me hizo para que lo probara y lo cierto es que me encantó. La base de esta receta son papas fritas y huevos revueltos y lo bueno es que se le puede poner lo que queramos. Tanto para comer en casa o para llevar a la oficina porque es fácil de calentar.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/8912208
Comentarios