Ensalada de pasta a mi manera

Esta ensalada es un invención que hicimos mi padre y yo hace ya muchísimos años, en verano con el calor y viniendo de trabajar para comer en casa solo nos apetecía algo fresquito como las ensaladas, así que así surgió esta, que por cierto esta muy buena y solo lleva 5 ingredientes y 4 pasos.
Ensalada de pasta a mi manera
Esta ensalada es un invención que hicimos mi padre y yo hace ya muchísimos años, en verano con el calor y viniendo de trabajar para comer en casa solo nos apetecía algo fresquito como las ensaladas, así que así surgió esta, que por cierto esta muy buena y solo lleva 5 ingredientes y 4 pasos.
Paso a paso
- 1
Cocemos la pasta.
- 2
Cortamos los pimientos en trocitos y freímos hasta que esten blanditos. Escurrimos el aceite y dejamos que enfríen. Mientras vamos cortando el queso en taquitos.
- 3
En un recipiente mezclamos la pasta con los pimientos y el queso.
- 4
Añadimos la mahonesa.
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