Alfajorcitos de Maizena #dulce
Daiana Gutierrez @daigutierrez2019
Usar dulce de leche repostero únicamente
Alfajorcitos de Maizena #dulce
Usar dulce de leche repostero únicamente
Paso a paso
- 1
En un bol batir a punto crema la manteca con el azúcar, agregar la yema la esencia y la ralladura y mezclar.
- 2
Por último agregar la harina tamizada con la fécula y el polvo de hornear. Integrar hasta formar una masa suave. Envolver en film y llevar a la heladera. Estirar la hasta que se quede de unos 4 o 5 mm. Y cortar en círculos del tamaño deseado.
- 3
Estibar en placa enmantecada y enharinada a 160 grados centígrados durante 10 minutos aproximadamente. Dejar enfriar.
- 4
Rellenar con dulce de leche repostero tapar y pasar por coco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daiana Gutierrez le encantará ver cómo quedó.
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