Tortita de manzana!! Súper fácil, económica y rica
Es muy fácil!!
Paso a paso
- 1
En un bol, incorporar las 10 cucharadas de azúcar, los 80 gr de manteca y la esencia de vainilla. Batidora en mano, velocidad medio hasta que sea una masa homogénea (que este bien mezclada los tres ingredientes)
- 2
Pelamos la manzana, sacamos sus semillas, lo cortamos en cubitos. Después llevarlas en una sartén a fuego medio, incorporar las 3 cucharadas de azúcar, revolver hasta que estén medio blanditas, e incorporar la 1/2 cucharada de canela, revolver bien y sacarlo del fuego. Por un lado ya está la manzana.
- 3
Incorporar los huevos, sin batidora, a mano revolver y que se junte todo bien
- 4
Incorporar las manzanas, revolver bien, revolver bien. Luego la harina 0000 y el polvo de hornear. Mezclar bien
- 5
Enmantecar el molde que elegiste. (Puede ser de flan o budín para que sea más lindo). Y listo
- 6
Horno 180° 25-35 minutos dependiendo del horno si es eléctrico o a gas.
- 7
Que lo disfruten, fácil, rico y barato :3
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