Pollo teriyaki
Plato japones agridulce.
15 min aproximadamente para dorar y 20 para realizar en el horno.
Pollo teriyaki
Plato japones agridulce.
15 min aproximadamente para dorar y 20 para realizar en el horno.
Paso a paso
- 1
La cantidad de la salsa es para para aproximadamente 2 pastas muslos es decir 500 gr de pollo. En primer lugar sellar el pollo en la sartén con un poco de sal y un chorrito de aceite para evitar que se pegue, a fuego fuerte..
- 2
El pollo que llevamos a sellar, lo llevamos al horno en una placa, hasta cocinarlo por completo.
- 3
En una sartén limpia, agregar el azucar, la salsa de soja y el caldo, color la presa ya cocinada y dejarlo dentro de la sartén con los ingredientes y dejarla reducir hasta que salsee.
- 4
TENER EN CUENTA: Que la salsa va a espesar en muy poco momento ya que con el azúcar se realizara como un almíbar.
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