Tarta de ricota
Ideal para acompañar unos mates.
Paso a paso
- 1
Mezclar la manteca con el azúcar hasta obtener una pasta unificada.
- 2
Agregar los huevos de a uno y mezclar bien cada uno.
- 3
Agregar la harina y leche intercalada. Y amasar hasta obtener una masa suave y flexible.
- 4
Relleno: Mezclar la ricota con las yemas y el azúcar.
- 5
Estirar la masa con palote y colocarlo en un molde en-mantecado y enharinado previamente. Agregar el relleno y poner al horno, caliente, durante 30 min en min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Euge Pallero le encantará ver cómo quedó.
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