Panqueques
Gisella Sobrán @cook_16465353
Panqueques
Paso a paso
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En la licuadora poner : 1 huevo, 1 taza de harina, 1 de agua, 1 taza de harina, 1 taza de agua y la cucharada de aceite. licuar todo. Si la consistencia es muy espesa ir agregando chorritos de agua hasta lograr la consistencia que prefiera. Yo Lo hago en ese orden para que la harina no quede apelotada en el fondo y me funciona. (Son panqueques aptos para rellenos dulce o salados)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gisella Sobrán le encantará ver cómo quedó.
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Si quieres que te salgan más usa 1 kilo de harina. Si doblas cantidades, usarás aproximadamente más de 1.5 litros de leche, recuerda que la masa debe ser líquida, no espesa, si cuesta un poco esparcirse en el sartén, agrega más leche. Entonces huevos usa 3, no 4, el huevo está caro
Ari -
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Estos panqueques se pueden usar para infinidad de recetas que se os ocurran. Si la queréis para algo dulce basta con añadir unas cucharaditas de azúcar. En mi caso eran para canelones. Y las que han sobrado las he utilizado con algo dulce aunque no llevasen azúcar😋. #cocinaconlospeques #claudia
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