Dulce de leche casero

Griselda Zanni
Griselda Zanni @G1977
Lincoln. PCIA De Bs As. Argentina

Después de ver varias recetas decidí hacerlo así. Espero les guste.

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Ingredientes

  1. 3 litrosleche
  2. 750 grazúcar
  3. 2 cucharaditasbicarbonato de sodio
  4. 1 cucharaditaesencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Hervir la leche, colarla y ponerla en una olla de fondo grueso. Yo use una essen.

  2. 2

    Agregar el azúcar y el bicarbonato de sodio. Revolver continuamente por 3 hs hasta que espese a fuego moderado.

  3. 3

    Una vez que espeso agregarle la esencia de vainilla.. y envasar en frascos de vidrio.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Griselda Zanni
Lincoln. PCIA De Bs As. Argentina

Comentarios (10)

Elizabeth Manolio
Elizabeth Manolio @cook_16323172
De verdad tan sencillo es hacer dulce dd leche ¿? Nunca busque info par A hacerlo interesante

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