Una receta muy rica y fácil de preparar, lo suelo acompañar con unas patatas al horno con puerro #delantaldorado

El otro día @maria_marieta me mencionó en su introducción de receta de #cebollacaramelizada y me inspiró para hacer este invento que resultó estar delicioso. El sábado me tocó limpieza a fondo de cocina, nevera etc. Así que pude hacer la cebolla muy lentamente, removiendo de vez en cuando, y así es como mejor sale. Descongelé un lomo de bacalao y lo hice al horno con la cebolla encima. Con un poco de escalivada que había hecho el día anterior, salió una comida sana, rica y, como casi todas mis recetas, fácil!!

Receta súper fácil, rápida y muy rica.

Ver mi receta de salsa de cebolla

El bacalao nos encanta y esta es una receta fácil y sencilla pero queda delicioso😋

Otra receta tradicional del tiempo de Cuaresma, de esa tierra tan abundante en platos maravillosos como es la Vall d'Albaida (Valencia).

🐟🧅🍅🍷🌱Para hacer esta receta se podría emplear cualquier tipo de pescado, yo he elegido bacalao porque es de mis pescados favoritos.