Coloque en una olla las cebollas, las cebollitas de verdeo y. Las pechugas de pollo cortadas tipo bifes, tapé la olla y deje que se cocinara, con un cuadradito de manteca...mientras tanto rrallé zanahoria, le corte dos huevos duros y 1 tomate para acompañar como ensalada las pechuguitas

Deje crocantear durante 20 minutos y moví para que sea parejo de ambos lados, por último agregué un chorrito de limón y listo el pollo para llevar a la mesa....

Luego condimenté la ensalada a gusto y almuerzo listo.....