Espárragos verdes con bacon y queso fundido 🥓🧀

Receta sencilla, económica y rápida
Espárragos verdes con bacon y queso fundido 🥓🧀
Receta sencilla, económica y rápida
Paso a paso
- 1
Preparación:
Lava los espárragos y quítales la parte más dura.
- 2
Corta las tiras de bacon por la mitad a lo largo. Sazona los espárragos con pimienta molida y sal.
- 3
Coge el bacon y envuelve el espárrago. Puedes envolverlo con dos tiras de bacon, si lo prefieres. Haz lo mismo con todos los espárragos.
Coloca los espárragos en una fuente en la que habrás puesto antes un poco de aceite de oliva.
- 4
Riega con un chorrito de aceite, cubre toda la fuente con queso dejando las cabezas de los espárragos visibles (yo he puesto mezcla de quesos rallados y tiras de queso gouda).
Introduce la fuente en la parte central del horno precalentado (si no lo has precalentado, no pasa nada) a 250º C con calor superior e inferior durante unos 12-15 minutos.
- 5
Cuando veas que los espárragos están ya cocinados, ya los puedes retirar del horno y servir calientes.
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