Hoy estuvo lloviendo se prestaba para unas tortas fritas pero muy pocas veces hago porque no me gusta freír así que llegamos a un acuerdo yo hacia la masa y Juan frito en una hornalla roket

Inspirada en la receta de Romina Stricker, en cuánto vi su foto me llamó mucho la atención entré a leer los ingredientes y los tenía todos 💪la verdad no pude resistirme e intentar hacerlas, llueve y llueve y no para de llover ☹y no tenía mejor cosa para hacer que probarlas, además que no quería salir a mojarme obviamente para ir a comprar algo para la merienda ja ja 🤣 me vino genial su publicación. Muchas gracias nuevamente Romi😘

#tortafrita Esta receta me la enseñó mi mamá.. Nunca me quedan igual a las suyas aunque sea el mismo procedimiento de elaboración. Quizás es porque hechas por mamá son más ricas 😋😋 Hasta ahora amo ir a su casa para comer sus ricas tortas fritas.

Normalmente hago las tortas fritas con levadura, porque me gusta el sabor y a mi gusto quedan más esponjosas, pero cuando no tengo levadura, hago estás tortas fritas que no llevan casi nada y saben riquísimas igual. #tortasfritaseconomicas .

#panal

Son un tipo de bizcochos para tener siempre, son deliciosos a cualquier hora, con el desayuno o la merienda.Absolutamente necesarios... son más ricos cuando tienen unas horas de hechos, o si son del día anterior.Pueden hacerse dulces o salados. Pueden ser rellenos o no.

Esta receta la tengo guardada desde el último día que llovió 😅pero como estoy con poco tiempo y organizando la fiesta de egresados de mi Santi entre otras cosas, se me pasaron los días y no la podía terminar de escribir para compartirla! Desde que tengo la planetaria siento que no la estoy aprovechando al 100 % sobre todo en la función de amasado por eso intenté hacer la masa de las tortas por primera vez en ella y fue un éxito! De a poco me iré animando a probar otras masas pero aún me cuesta, vi un pan integral de Carolina que lo prepara en la batidora también y en cualquier momento lo pruebo. Las tortas quedaron deliciosas muy tiernitas y la verdad que no ensucie nada más que el bowls de la batidora porque la masa queda con una textura bien compacta que no se pega nada a la mesada por lo tanto casi que no tuve que poner harina extra! Obviamente que no precisan el aparato para poder hacerla es más es mi primer intento siempre lo hice manual peeero a ésta altura del año que vengo tan cansada me viene bien cualquier tipo de ayuda para cocinar 😅. Les comparto mis truquitos para no hacer mucho enchastre en la cocina cuando hago las tortas, la verdad que soy bastante histérica con ese tema debo admitirlo y no me gusta ensuciar mucho mi cocina pero las tortas fritas en casa son muy queridas siempre tienen éxito y bueno vale la pena verles la caras de felicidad cuando ya sienten el olorcito típico de ellas😊.

Siguiendo con el juego, algo característico del fútbol es la torta frita!! Acompañada de mate!! Ir a la cancha y comer torta frita es un Clásico, más ahora con la pandemia hacerlas en casa y mirar en la tele , incomparable!! Se pueden preparar con azúcar o dulce de leche. Es además representativo de la gastronomía uruguaya, plato preparado por los gauchos , muy simple y rápido. #caminodesabores