Muffins de peras
Muffins esponjosas gorditos, suaves, húmedos por dentro.
Y lleva en total 20 minutos entre preparado y cocción.
Muffins de peras
Muffins esponjosas gorditos, suaves, húmedos por dentro.
Y lleva en total 20 minutos entre preparado y cocción.
Paso a paso
- 1
En un bowl romper los huevos, darle un batido ligero agregar el azúcar, stevia harina de avena, polvo de hornear bicarbonato y vinagre, mezclar los ingredientes logrando unir todos y conseguir una masa compacta.
- 2
Las peras cortadas en cuadritos agregar a la masa mezclar muy bien descargar el preparado en pirotines o moldes de siliconas, decorar por encima con trocitos de peras.
- 3
Llevar a horno precalentado a calor de 180°, por 17 minutos, pasado ese tiempo sacar colocar sobre rejillas. Ideal para el desayuno o merienda. Preparado súper fácil en minutos se consigue muffins suaves, esponjosos, húmedos por dentro y muy saludables.
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