Precalentar el horno a 180º

Poner la mitad del azúcar en un cazo con el agua calentar a fuego moderado, removiendo de vez en cuando hasta que se disuelva todo el azúcar. Subir el fuego y hervir hasta que se caramelice. Cuidado que no se queme

Repartir el caramelo por ocho moldes de flan y colocar los moldes en un recipiente para horno

Batir los huevos. Incorporar el zumo de naranja y el resto del azúcar. Vertir en los moldes

Hervir agua y vertir en la fuente de horno hasta que llegue a cubrir dos tercios de los lados de los moldes.

Introducir en el horno y dejar hornear a baño maria durante 20 minutos

Dejar enfriar y luego dejar en el frigorífico durante varias horas