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Tortilla de espinaca

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Esta receta es excelente porque es baja en calorías.

Tortilla de espinaca

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Ingredientes

  1. 100 grsEspinaca
  2. 2huevos
  3. Cebolla y ajie picados en cuadritos
  4. Orégano molido
  5. Comino
  6. al gustoSal

Paso a paso

  1. 1

    Tomé los 100 gr de espinacas crudas y lo puse a cocinar con sal durante 5 minutos

  2. 2

    Una vez cocida la espinaca la cuelas y esperas que se quede sin agua, luego la conviertes en puré.

  3. 3

    Al puré le añades orégano, comino y sal y los dos (2) huevos.

  4. 4

    Mientras bates la tortilla, pre calienta el aceite en el sartén. Una vez caliente añada la mezcla y en menos de 5 minutos estará lista.

  5. 5

    La puedes acompañar con arroz blanco o ensalada mixta (lechuga, tomate y pepino)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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