Paso a paso
- 1
Se corta en tiras en queso cuartirolo y el jamón en cuadraditos o rollitos. Se los ubica en la base de la tarta y se forma una contención con el queso para que el huevo no se desparrame.
- 2
Se mezcla el huevo con el azúcar y se incorpora 3/4 partes a la tarta. Se cierra con la tapa (en la foto hice media tarta) y se pinta por arriba con lo que resta del huevo, pinchando también con un tenedor.
- 3
Se hornea por aproximadamente 15 min o hasta que se dore.
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