#lococinonolotiro con lo que me sobró ayer domingo lo utilicé para hoy en la licuadora con el arroz y las sobras de queso... #caminodesabores

Tarta Express de Cebolla "Anita's". Hay un programa en Canal 10 Saeta TV de Montevideo que se llama Hola Vecinos, y sale de lunes a viernes de 9 a 11 AM. Una de las conductoras se llama: Ana Nahúm la señora que cocina: Ana Durán.Son el dúo dinámico de las mañanas televisivas en Uruguay, porque Ana (Nahúm) es súper divertida y se ríe por todo con una risa muy graciosa, y Ana (Durán) es una señora nacida en Argentina que es abuela y MUY divertida.Juntas son dinamita... y con esta Tarta de Cebolla se pasaron a las risas...al final, una receta super todo (deliciosa, fácil, original, rápida, express).El nombre de "ANITA'S" es que al final la receta no sé quien la dio, si Ana N, o Ana D...o fue una mezcla de lo que Ana D. pensaba hacer, y Ana N. le sugería hacer.

Me quedo del día anterior un entreverado de arroz con cebolla morrón y espinaca, pensé hacer croquetas y estaba haciendo una salsa blanca espesa, pero me dio pereza de armar las croquetas, y pensé está idea de un budín

Había arroz blanco frío en la heladera, y con poca cosa sale almuerzo.

Me sumo a la movida de #comidasustentable no tirar nada, buscarle la vuelta a lo que sobró del mediodía o la cena, ir guardando y de varios sobrantes de comidas hacer un plato. Siguiendo algunos consejos del Chef Diego Ruete conocí sobre comida sustentable. Les dejo una receta muy simple pero que ayuda a no tirar comida y así ahorrar entre muchas otras cosas. #lococinonolotiro

Al clásico postre criollo le añadimos un detalle:las bananas y lo enfriamos antes de servir...Resultado UNA MARAVILLA.

Ayer hice este deli arroz con leche y me sobró un poco que lo tenía en la heladera, lo aproveche hacer este rico budín 😋😋

Este plato surgió de ya no saber qué hacer con el arroz que siempre me quedaba 😊

Una manera deliciosa y práctica de realizar arroz. Llena de nutrientes y sabor, debido a su manera de cocción.El arroz junto a las verduras terminan de cocinarse con la cacerola tapada. Lo que equivale a un ahorro de energía al cocinar y colabora a mantener las propiedades de los alimentos al no escapar su vapor.

Está receta surgió del pollo que me sobró del día anterior 😆

Así la llamamos en Uruguay la mayoría de las personas. Mi abuela la hacía, mis padres también y porsupuesto yo. Es una tortilla que hacemos para aprovechar todo lo que nos queda de cuando hacemos un puchero y nos queda un poco de verduras, un poco de carne, pero no alcanza para todos. Y así rinde mucho más y de verdad es EXQUISITA.