Bizcochuelo de cacao y canela (muy liviano) 🍰
No me rete doña, se que estuve desaparecido estos días así que hoy le traigo una receta muy fácil, rápida y perfecta para comer en estos días fríos sin pasarse de las calorías que tanto molestan 😘 #canela
Bizcochuelo de cacao y canela (muy liviano) 🍰
No me rete doña, se que estuve desaparecido estos días así que hoy le traigo una receta muy fácil, rápida y perfecta para comer en estos días fríos sin pasarse de las calorías que tanto molestan 😘 #canela
Paso a paso
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Lo primero que hacemos es pincelar un molde (yo usé uno grande) y lo enharinamos bien así no se nos pega nada. También prendete el horno así lo tenes a 180°c a full ya que la receta que te traje se zarpa en rápida 😋
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Ahora batite bien los huevos con el azúcar hasta el punti letra (se le dice así por que podés hacer un dibujito con la mezcla sin que se desarme 🤷♂️)
- 3
Ahora lo que hacemos es tamizar los ingredientes secos e intgrarlos en 3 partes en la mezcla con una espátula en movimientos envolventes. Sin agitar mucho, solo hasta integrar bien, ya que el leudante de éste bizcocho es el aire que incorporaste en el batido, si movemos mucho se puede bajar la mezcla.
- 4
Vamos a colocar la mezcla en el molde y llevatelo al horno por 30 minutos. No te hagas yo se que cada tanto vas a mirar por el vidrio del horno a ver como va, así que llevate un banquito 😋.
- 5
Dos cosas importantes: 1: NO habras el horno hasta que pase el 80% del tiempo total de la preparación. Es más no seas ansiosx y esperá hasta que termine. 2: Cuando lo saques del horno dejá enfriar al menos 15 min a temperatura ambiente antes de cortar.
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Ya pasado el tiempo de enfriado podés espolvorear con cannela encima, cortarlo a la mitad y ponerle una cremita de chocolate si queres o yogurt queda espectacular doña 👌
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