Merluza con salsa de pimientos
sonia @soniacocinera
Merluza con salsa de pimientos
Paso a paso
- 1
Salpimentamos los lomos de merluza, los pasamos por harina freimos y reservamos
- 2
En una cazuela baja pochamos, los ajos,la cebolla y los pimientos, todo cortado en juliana
- 3
Cuando este pochadito añadimos un vaso de vino blanco,el perejil, un cubito de caldo de pescado y dejamos reducir
- 4
Incorporamos la merluza reservada a nuestros pimientos y dejamos 5 minutos a fuego medio para q se mezclen los sabores
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A sonia le encantará ver cómo quedó.
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