Tortilla rápida de papas pay y panceta c/puerro
Súper fácil y rápida con papás pays compradas...queda de 10 ! 💪
Tortilla rápida de papas pay y panceta c/puerro
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Paso a paso
- 1
Limpiar las verduras y cortar fino con lo verde también. En una sartén echar el aceite y calentar a fuego medio y a los 2' echar la verdura con la panceta cortada en tiritas. Cocinar a fuego medio 5' y reservar.
- 2
En un bols batir los huevos, echar las papas pays y la verdura con la panceta y mezclar.
- 3
En una sartén de teflón calentar un cuchara de aceite 1' y echar la mezcla, emparejar, tapar y cocinar a fuego mínimo unos 5', 7 maso,cuando la tortilla tomo forma en los costados q se desprende, dar vuelta sobre un plato y cocinar 3' del otro lado (siempre a mínimo) Desmoldar sobre el mismo plato y servir caliente.
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