Calamares al carAjillo!
Tome la clásica receta de calamares con oliva y ajo y la subí de tono!!!! Ya saben!!!
Calamares al carAjillo!
Tome la clásica receta de calamares con oliva y ajo y la subí de tono!!!! Ya saben!!!
Paso a paso
- 1
Los calamares bien secos porque los míos estaban congelados y tuve que secarlos con papel de cocina para que no salpique el aceite al freírlos.
- 2
Picar todos los ingredientes mientras calientas una sartén con aceite de oliva y una cuchara de mantequilla.
- 3
Integrar primero las verduras y finalmente los calamares y salpimientar
- 4
Yo lo serví con unos trocitos de palta, los acompañe con pan negro tostado y un viejo conocido: el picantuhumus(vean mi receta por acá) y una mostaza de cramberrries y un buen vino blanco!!!
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