Sopa cremosa de guisantes y verduras al cava
Esta receta es de aprovechamiento, con algunos ingredientes más hemos hecho una receta con un sabor, color y forma diferente, puesto que hemos pasado del sólido a liquidó de multicolor a un color único y de un sabor a otro. Tengo que recomendaros el fenogreco o la alolva como una leguminosa con mucha proteína vegetal una gran cantidad de minerales y con 10 veces más Omeoprazol que el propio medicamento químico que lleva ese nombré y está indicado para úlceras sangrantes en el estómago. #mirecetario
Sopa cremosa de guisantes y verduras al cava
Esta receta es de aprovechamiento, con algunos ingredientes más hemos hecho una receta con un sabor, color y forma diferente, puesto que hemos pasado del sólido a liquidó de multicolor a un color único y de un sabor a otro. Tengo que recomendaros el fenogreco o la alolva como una leguminosa con mucha proteína vegetal una gran cantidad de minerales y con 10 veces más Omeoprazol que el propio medicamento químico que lleva ese nombré y está indicado para úlceras sangrantes en el estómago. #mirecetario
Paso a paso
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Esta receta esta hecha con sobras, es una forma de que no canse la comida que nos sobra de un día para otro y la otra ventaja es que alargamos una ración y media a 4 ó 5 raciones. Colocaremos las sobras en una olla agregamos el caldo lo calentaremos y trituramos con el turmix. Añadimos el queso rallado y removemos para mezclarlo mientras se funde. Podemos servirlo frío en verano o a temperatura ambiente.
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Una vez lo servimos y de forma opcional la cebolla desecada, el fenogreco.
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Y como detalle final el pimentón rojo molido dulce y el chorrito de aceite de oliva. Y a disfrutarlo.
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