Esta receta la cociné para mi madre, es súper fácil y económica más que nada. Y queda riquísimo.

Y llegó la estrella dulce de la Navidad, les prometo que queda muy húmedo y blandito😍

#RecetasNavidad #MiTarjetaNavideñaPara este budín me inspiré en la receta de hace ya algunos meses de una autora de Cookpad, Alicia Padrón. Con varios cambios para que saliera este rico budín que además es muy rápido de preparar. Y quedará muy lindo en la mesa de Navidad cuando se presentan todas las cosas dulces.

Esta receta tiene un gran significado para el grupo de buenas migas. Somos 4 amigas Uruguayas de intercambio en San Sebastián, España, que compartimos el amor por la cocina. A partir de ese amor fue que surgió el Instagram “Buenas migas” en el que comenzamos a compartir fotos de las delicias que probábamos estando de viaje y las recetas que entre las 4 inventábamos en nuestra nueva casa. Este Instagram fue más allá, cuando el equipo de Cookpad España nos contacto e invitó a un evento en Bilbao. Luego de contarnos la historia de Cookpad, que a decir verdad no conocíamos previamente, nos “desafiaron” a cocinar los tan famosos pinchos en una sola hora... Sin tener mucho conocimiento acerca de los pinchos, nos decidimos por algo dulce, que sea fácil de comer, lindo a la vista y DELICIOSO. Este fue el resultado de un postre que entre las 4 íbamos inventando, con los ingredientes y el poco tiempo que disponíamos. El postre tuvo un GRAN éxito en el evento al que asistieron y probaron cocineros amateurs y profesionales.Hoy lo compartimos con todos aquellos que deseen impresionar y deleitar a alguien especial, que quieran resaltar en el almuerzo familiar del domingo o en una cena con amigos el sábado... o simplemente a quien quiera darse un gustito para endulzarse el corazón.Una receta versátil, que invita a la creatividad infinita y muy fácil de hacer.Esperamos sus fotos, sus distintas versiones e incluso sus recomendaciones y consejos!Atentamente,Las Buenas Migas ❤️

El budín se partió un poquito cuando lo desmoldé, igual quedó muy rico, quise aprovechar el coco q me sobró de la leche de coco. Lo guardé a temperatura ambiente. Como también vi que tenía yogurt en la heladera, lo aproveché

#DelantalGlobal2024#recetasdebudinEn época de frutillas también aparece el famoso vino de frutillas y como me quedaba un poco en la botella se me ocurrió preparar este budín.

Es un budín rápido de hacer, y muy rico para compartir en las fiestas,😋👍

#paraprincipiantes. En la heladera tenía un budín que quedó de las Fiestas...y como #notironada...

Esta la receta del budín de banana, sustituí está por zanahorias ralladas 2 medianas.

Me sobró pan de masa madre que fui guardado en freezer ( más bien las puntitas...y entonces se me ocurrió hacer budín...y quedó deliiii...me basé en mi receta de budín que ya tengo en mi recetario.

Es muy fácil, rápido y sano!La harina de algarroba contiene proteínas, es baja en grasas y son grasas de calidad: ácido linoleico y ácido oleico.Aporta micronutrientes como sodio, calcio, hierro, potasio, fósforo, magnesio, vitaminas A, B1, B2, B6 y C.Tiene efecto prebiótico, sus fibras ayudan a mejorar la flora intestinal. Se puede utilizar como antidiarréico, pero también es laxante y favorece el peristaltismo correcto. Favorece la curación de infecciones y problemas gastrointestinales, su contenido en taninos la hace un alimento rico en antioxidantes, además de ser antiinflamatoria, saciante y ofrecer beneficios para la salud cardiovascular y del sistema renal. Tiene un índice glucémico bajo y es un buen alimento para incluir en la dieta de personas deportistas, niños, personas mayores, personas convalecientes, con anemia, celíacos, diabéticos. Es rica en carbohidratos.