Hamburguesas veganas de poroto negro y arroz

ileanabe
ileanabe @cook_2406162
Carlos Casares

Me encantan las hamburguesas y mezclar diferentes legumbres con arroz es buenísimo

Hamburguesas veganas de poroto negro y arroz

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Ingredientes

  1. 1 tazaarroz
  2. 2 tazasporotos negros
  3. Sal a gusto
  4. Orégano
  5. Pimienta de cayena
  6. Provenzal
  7. 1/2cebolla
  8. 3 dientesajo

Paso a paso

  1. 1

    Colocar los porotos negros en agua la noche anterior

  2. 2

    Al día siguiente descartar el agua y hervirlos en agua limpia hasta que estén blandos

  3. 3

    Hervir el arroz

  4. 4

    Mezclar todos los ingredientes en la procesadora hasta formar una pasta

  5. 5

    Armar las hamburguesas y colocar en la heladera hasta el momento de cocinar.
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Carlos Casares
Tengo 45 años. Soy analista de sistemas. Trabajo en una empresa distribuidora de alimentos y bebidas. Soy mamá de dos hijas tengo un nieto de 4 años. Soy vegana hace 5 años.
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