Pollo de navidad
Pollo relleno con una picadillo de manzana, panceta, pasas y almendras, se inyecta la carne del pollo con vino y jerez y se unta con una mezcla de zumo de limón y miel, una propuesta ideal para las fiestas navideña.
Pollo de navidad
Pollo relleno con una picadillo de manzana, panceta, pasas y almendras, se inyecta la carne del pollo con vino y jerez y se unta con una mezcla de zumo de limón y miel, una propuesta ideal para las fiestas navideña.
Paso a paso
- 1
Inyectar el pollo con el vino y el jerez y se deja reposar mientras se prepara el relleno.
- 2
*Para hacer el relleno del pollo de navidad**: picar la manzana, la panceta y las almendras previamente. En una sartén, con un trozo de mantequilla, freir el tocino hasta que quede dorado, agregar la carne, sofreir por 2 minutos y agregar la manzana, las pasas y las almedras Saltear muy bien. Reservar
- 3
Moler el ajo y la cebolla, agregar el jugo de limón y la miel. Untar con esto el pollo por dentro y por fuera, antes de rellenar el pollo. Rociar con mantequilla semiderretida todo el pollo.
- 4
Colocar en una fuente y cubrir con papel aluminio. Cocinar en horno bien caliente durante 30 a 40 minutos.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Rollitos de Pollo Rollitos de Pollo
Me encanta el pollo, así que para no aburrir en casa a mis comensales voy variando 😂Se le puede poner al relleno ciruelas pasas, aceitunas, morrón rojo... 🤤Casi siempre condimento con un poquito de nuez moscada 😉Y pinto con mostaza y miel por fuera.
-
Pan de jamón Venezolano Pan de jamón Venezolano
Pan suave con un toque dulce relleno de jamón, tocineta (panceta), pasas y aceitunas. Delicioso! No falta en la mesa navideña venezolana. #platoprincipal #1receta1arbol #mirecetario
-
Niños envueltos con puré de papas Niños envueltos con puré de papas
Bifes de nalga enrollados con una feta de queso, morrón y panceta, horneados sobre una nuez de mantequilla y un vaso de vino blanco. Se acompañan con un puré de papas cremoso.Vídeo: Niños envueltos (receta original de Doña Petrona)
-
Empanadas agridulces de cerdo al horno Empanadas agridulces de cerdo al horno
Hoy de mañana me organice y dije por que no ponerme hacer una delis empanadas con cerdo un toquesito de agridulce con pasas de uva, ya que cada vez falta menos para las fiestas es ideal para acompañar la picada del 24 0 31
-
Panqueque relleno de manzana sin harina sin lácteos Panqueque relleno de manzana sin harina sin lácteos
Bueno no sé si el nombre es el más adecuado pero no se me ocurrió otro! Con los restos de hacer leche de almendras salió este rico y saludable panqueque relleno de manzana, sin harina !
-
Pan de carne relleno Pan de carne relleno
Que delicia la combinación de carne con aceitunas, panceta y queso!!! O no??? Ajajajajaa Me encanta el pan de carne! #delantaldorado #pandecarne
-
Pollo arrollado Pollo arrollado
POLLO ARROLLADO AL HORNO RELLENO, ES MUY RICO PARA COMERLO FRIO, LES DOY TRES VARIANTES DE RELLENOS A ELECCION DE GUSTO, UNA DE ELLAS AGRIDULCE Y DOS SALADAS. -
Lomito de Cerdo a la cacerola Lomito de Cerdo a la cacerola
#delantaldoradoTambién conocido como Solomillo de Cerdo, queda perfecto con vino blanco y mostaza.A mi me encanta la Sabora con miel, pero se puede utilizar una combinación de mostaza con miel o mostaza sola, eso es a gusto, de cualquier forma queda muy rico, ya que el sabor principal se lo da el vino blanco y la combinación de demás ingredientes. No utilicé sal agregada.
-
Estofado de cerdo al vino tinto Japonés BUTA NO ACA WINE NI🇧🇬🇫🇷🇺🇾🇯🇵豚肉の赤ワイン煮 Estofado de cerdo al vino tinto Japonés BUTA NO ACA WINE NI🇧🇬🇫🇷🇺🇾🇯🇵豚肉の赤ワイン煮
Me enseñaron en una posada en Smorjan, Bulgaria. Escuché la receta y Mi ingenio.
-
Pastel de Carne Pastel de Carne
En este caso use carne de cerdo, queda delicioso! Hice una versión económica, al relleno le podes agregar lo que tú quieras. Ej: panceta, pasas de uvas.
-
SALSA DE CIRUELAS PASAS sin azúcar agregada SALSA DE CIRUELAS PASAS sin azúcar agregada
Es una salsa muy fácil de cocinar, que se puede utilizar o conservar congelada. Puede ser utilizada en postres y/o puede acompañar diversas carnes (vacuna, de cerdo, de ave).Sus beneficios son principalmente ser ricas en vitaminas A y C, en vitamina K, en potasio, en boro. Aportan fibra. Contienen muchos micro nutrientes beneficiosos para el corazón y el sistema inmunológicoDado que son ligeramente laxativas por contener ciertas enzimas que el cuerpo no puede absorber y por su alto contenido de fibra son muy buenas contra la constipación.
-
Empanadas de carne picada keto Empanadas de carne picada keto
Les comparto otra receta keto! Se prepara con harina de almendras y no lleva ingredientes que tengan carbohidratos por eso es apta para las personas que hacen esa dieta para bajar de peso. #LosJuegosdeCookpadGlobal2024#globalcookpadgames2024#almendras#huevo
Más recetas
Comentarios