Mezclamos los huevos, stevia, la aceite, la vainilla y la harina. Con la mano hacemos un bolo y lo extendemos en una tortera desmontable y pinchamos con un tenedor. Llevamos 10 a 15 minutos aproximadamente. (Depende del horno)

Por otro lado ponemos el huevo, stevia, vainilla, la maicena y mezclamos, que no queden grumos. Por último agregamos la leche y llevamos al fuego hasta que hierva.(dejamos enfriar bien)

Luego colocamos la crema arriba de la tarta y decoramos con grageas de chocolate y pedacitos de dulce de membrillo.(a elección)