Buenos días!!! Acá reintegrandome estuve por Córdoba, Villa del Dique visitando a mi hnna, cuñado y parte de mis sobrinos. Volví y me infiltré la mano izquierda , espero no tener que operarme, así que arranqué con esta receta. Ya tenía publicado el pan sin amasar ni ensuciar mucho. Sólo que cambié harina integral una parte por avena. Resultó con una miga tierna y sabrosa!!!!

Esta receta la hago por lo menos una vez por semana y en mi casa vuela.Es un pan rico, más sano y va con todo.Esperó sus fotos💓La receta es de Verónica😊

Suelo hacer esta masa para mis tartas, ya que no me gusta mucho amasar. Además es mucho más rápida de hacer, y se ensucia menos 🤭Queda con una consistencia que permite distribuirla en la fuente con una cuchara. Voy variando las harinas y/o semillas, algunas veces le pongo huevo, y a veces manteca en vez de aceite.

#nuevoshábitos, en casa estamos intentando sacar la harina común así que los nuevos hábitos nos vienen genial. Hace unos días vi la receta de @verococinaconamor de esta masa, la modifique un poquito y la hice en la panetera, aquí mi versión un poco modificada. Gracias Vero, queda muy rica!Yo la masa la hice en panetera, pero obviamente se puede hacer a mano.

A diferencia de la receta original, esta lleva harina integral y de avena. Además, utiliza aceite en lugar de manteca.

Esta receta es de @Carolina, con la variante que le puse semillas sésamo blanco y negro #tartas #sintac #mitoque #paraprincipiantes

Es otra versión de una receta que ya tenía publicada solo que en lugar de azúcar, lleva más miel. Y en lugar de avena laminada y harina común, lleva harina de avena.

La receta es de @stephieEl Centeno es un cereal muy completo con buen aporte de energía (331kcal cada 100 gramos)  y contiene más cantidad de proteínas y fibras que el trigo,es muy bien tolerado por diabéticos y al producir saciedad es recomendado en dietas para adelgazar para aquellas personas que tienene obesidad o sobrepeso.En cuanto a las proteínas (14,8%), si bien tiene más que el trigo (10,4%), éstas tiene menos cantidad de gluteína y gliadina, las cuales forman el gluten.Entre los minerales, fósforo, cinc, selenio y otros oligoelementos, 100g de centeno aportan la cuarta parte de las necesidades diarias de hierro y la tercera parte de magnesio, sin apenas contenido de sodio.Por su contenido en antioxidantes, vitamina E, selenio y fibras, el centeno es recomendado en dietas para prevenir la arteriosclerosis y afecciones coronarias, ya que otorga elasticidad a las paredes arteriales, fluidifica la sangre y favorece la circulación.También es recomendado el centeno en: Dietas para la hipertensión arterial, por su acción favorable a las arterias y su bajo contenido en sodio.Para el estreñimiento, por la riqueza en fibras mayormente insolubles.Para la prevención del cáncer de colon, por su acción reductora de la concentración de ácidos biliares en el intestino.

La receta es de la genia de las galletitas obvio que de Mate Amargo😊, si aún no la conocen busquen su perfil seguro encontrarán alguna que les guste y quieran probar! En casa fueron un éxito, de verlas solamente todas chocolatosas se las devoran enseguida, ni se imaginan que tenían harina integral y avena🤭, quedan crocantes y tiernas por dentro !

Es especial para tartas o tarteletas. Muy fácil de hacer y deliciosa.

La receta es de Pedro Ángel Lazarte, les tengo que confesar que este pan es el mejor que me ha quedado en la panetera , amé su receta es excelente y además se prepara con algo de harina integral es justo lo que estaba necesitando. En casa mi hijo y mi esposo ni cuenta se dieron pensaron que era pan con harina común, las veces que hago uno solo con harina integral no lo comen solo como yo y al final el pan está mucho días y se pone feo , es que queda tan grande que pasa eso o si no tengo que frezzarlo! El pan quedó con una miga increíble que nunca había logrado y menos usando harina integral! Si tienen la panetera se las recomiendo mucho, y si no lo pueden hacer manual sin problemas ya que Pedro lo hizo de esa manera y le rindió para 3 panes, pueden buscar su perfil y ver el paso a paso bien explicado y detallado de como hacerlo manual.