Pan Casero
Fácil de Hacer! El secreto está en dejar levar la masa. 😉 mientras más tiempo reposa más esponjosa sale la miga 😋🤗
Pan Casero
Fácil de Hacer! El secreto está en dejar levar la masa. 😉 mientras más tiempo reposa más esponjosa sale la miga 😋🤗
Paso a paso
- 1
Armar el fermento. Colocar la levadura en un jarro o taza. Agregarle la sal, el azúcar y la harina. Agregarle agua tibia. Y mezclar bien que no queden grumos. Tapar con film y dejar reposar unos minutos.
- 2
Mezclar la harina con la sal. Luego formar una corona. En el centro poner la levadura fermentada y el aceite. Mezclar e incorporar agua tibia. Amasar bien hasta que quede una masa lisa. Tapar con film y dejar reposar hasta que duplique su volumen.
- 3
Luego cortar los bollitos y amasarlos para desgasificar la masa. Armar los pancitos y Colocarlos en una asadera enharinada y hacerles un corte. Dejarlos reposar unos minutos más para que se levanten.
- 4
Por último, llevar a horno pre calentado por unos 30 min. Aprox. Hasta que se doren. Pinchar para saber si ya están listos. Y a disfrutar!
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