Sigo sin harina de trigo. Creo que me estoy obligando a ser creativa al evitar comprar. Mañana voy a casa de mi pareja y el tiene 2 niños. A la nena le encantan las cosas dulces pero es rellenita y la estamos cuidando. Esta torta tiene fruta y harina integral. Háganla!!! Vale la pena.

Integrales

#nuevoshábitosHice estas galletitas sin haber visto el nuevo reto del lunes, así que cayeron justito. Quería hacerlas solo de avena pero me quedaba poca, así que complementé con otras harinas que tenía.Ha sido un verano en el que se comió mucha cosa en casa y en reuniones, como si las festividades de fin de año se hubieran extendido por dos meses más. Así que estoy tratando de cocinar un poco más sano y sobre todo en las cosas dulces que son mi debilidad.

Día de lluvia, te viene un antojo enorme de comer una buena carrot cake! No tenés ganas de cocinar porque te lleva mucho tiempo de elaboración o simplemente no contás con todos los ingredientes en el momento... Te dejo aquí la solución en escala pequeña, súper saludable e igual de rica!