Berenjenas de carne y queso
Un plato muy rico y fácil
Paso a paso
- 1
Poner a cocer las cuatro berejenas, que se queden en un punto medio,
- 2
Una vez cocidas a la mitad, sacar el contenido de la berejena y echar en un bol,
- 3
Hacer una fritura de carne picada y cebolla y tomate natural o bien de bote, a mi personalmente me gusta más con el natural,
- 4
Una vez hecho mezclar con el contenido de la berejena y poner unas capas de queso en lonchas por encima,
- 5
Meter en el horno a 180 grados durante unos minutos y listas para comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A kilmo le encantará ver cómo quedó.
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