Torta fácil de zapallito de tronco

Name: Torta fácil de zapallito de tronco
Cuisine: uruguayas
Ingredients: Para la masa:; 2 tazas Harina; 1/2 taza Aceite; 1/2 taza Agua hirviendo; Pisca sal a gusto; Relleno:; 1 morrón mediano; 2 cebollas medianas; 5 zapallitos de tronco; 2 dientes ajo; 2 huevos; Fiambre opcional. Cortar en cuadraditos si los desea

Susana Mendez @cook_17697922

Torta fácil de zapallito de tronco

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Ingredientes

Para la masa:
2 tazasHarina
1/2 tazaAceite
1/2 tazaAgua hirviendo
Piscasal a gusto
Relleno:
1morrón mediano
2cebollas medianas
5zapallitos de tronco
2 dientesajo
2huevos
Fiambre opcional. Cortar en cuadraditos si los desea

Paso a paso

1

Preparamos el relleno: rehogamos la cebolla y el morrón luego agregamos el ajo picado con el zapallito picado en cuadraditos.
2

En cuanto notemos que el zapallito esté blando apagamos y dejamos enfriar.
3

Cuando ya se haya enfriado le echamos los huevos ya batidos.
4

Para la masa le agregamos la harina, sal, el aceite y el agua. Mezclamos bien y lo estiramos en una mesada.
5

Luego que este lista la masa la vertemos en una fuente enharinada y le agregamos el relleno. Y listo al horno hasta que notemos que se este dorando la parte de arriba. Y Provecho🤗