Paso a paso
- 1
En una licuadora ponemos las mandarinas previamente lavadas (es muy importante esto) y sin semillas.
- 2
Agregamos el huevo, el azúcar y el aceite.. licuamos hasta que quede una mezcla bien homogénea.
- 3
Retiramos y pasamos a un bol. Agregamos la harina tamizada y con movimientos envolventes hasta integrar toda.
- 4
Enmantecamos un Savarin de 18cm y vertemos la preparación, llevamos a cacerola y cocinamos a fuego medio/ mínimo por 35 minutos.
- 5
Pinchamos con un palillo si sale seco retiramos y desmoldamos.
- 6
Decorado pcional: Luvia de azúcar impalpable o bañado en glasé
(Azúcar impalpable y jugo de limón exprimido y colado)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MaLu le encantará ver cómo quedó.
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