Fruto nativo, muy rico y de un aroma particular. Su acidez es la esencia de su sabor. El árbol es un espectáculo cuando florece...agregaré foto de él cuando esté en la época, no tiene desperdicio (me mudé hace poco y aún no lo veo en vivo y directo).

Ésta es una receta que hacen en un restaurant de la zona, se las quería compartir porque me encanta, espero que a ustedes también.

El equilibrio perfecto entre el dulzor y el alcohol lo tiene este licor. Se prepara muy rápido y es muy fácil de elaborar. Se puede hacer con alcohol también pero comparando sabores, el vodka es el que va mejor. Espero que se animen y lo hagan. Ya tengo macerando otros 😁....

#teamdulceEsta salsa sirve para acompañar postres como cremas o helados y también tartas. Y con el paso de los días va tomando más consistencia y queda como una jalea.

El butia es el fruto de las palmeras, muy rico en vitamina C, fibra alimentaria, caroteno, polifenoles y minerales. Abunda en Uruguay en la zona de Rocha. Se realizan jaleas, mermeladas, jugos, licores entre otras.

Que decir del arroz con leche, es un clásico, el postre preferido de mi niñez, pero ojo! No comía ningún otro arroz con leche que no fuera el de mi mamá, que para mí era perfecto con la cantidad justa de arroz y cada uno de sus componentes.Hoy investigando un poco descubrí que tiene orígenes muy antiguos en Asia y luego se extendió a Europa y África y más tarde a América. Pero siendo sincera para mí es un postre del río de la plata porque más allá de que con canela queda delicioso los ríoplatenses le agregamos el dulce de leche y realmente con dulce de leche es otro postre! Por eso para mi sus orígenes son #Uruguay #Argentina #CocinaMundial2018

uno de #misbásicos es el aceite, que nunca me debe faltar en mis recetas. Las invito a @carolinaolivera @Julieta y @victoria a que me cuenten cuáles son los básicos que más usan y elijan tres personas que quieran ustedes

Este bonito y delicioso postre fue lo que disfrutamos en la Nochebuena.Un éxito!Se debe tener paciencia porque se hace de a partes y hay que esperar entre una y otra. Pero vale la pena cuando vemos las caras de los comensales!Quedé feliz con el resultado porque salieron como lo imaginé!Mi idea era usar fruta fresca y hacer las salsas en casa pero no tenía suficiente tiempo así que compré pulpa de mango y pulpa de frutos rojos.También compré los vasitos tipo shots descartables que son ideales para postres individuales y quedan divinos.También use colorantes para lograr un color más lindo y no daña el sabor final.

Mi receta anterior fue un Gateau de Coco clásico. En la reunión familiar estuvieron personas diabéticas. Pensé en crear un postre para que ellos también puedan disfrutar de algo dulce y no se sientan excluidos en el momento de cortar la torta. Entonces adapté la receta para puedan disfrutar de algo rico y casero ellos también. #diabeticos #sinazucar

Algo rico para el mate, el postre o la ocasión que quieras.

Después de haber comido en exceso tomado un poco mucho, viene bien esta agua fresca con ingredientes súper fáciles. Es una realidad que por esta parte del hemisferio celebramos la Navidad comiendo cosas que quizás no son tan livianas. Por eso viene bien esta agua fresca para limpiar un poco nuestro organismo! 😊😉

Un postre rápido y liviano, cuya base de chocolate se hace con maicena en el microondas. Se lleva a la heladera y se deleita como un postre frío con un rico caramelizado crocante.