Tortilla de Zapallitos light y rápida
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Las tortillas son platos súper sanos y rápidos de hacer.
A la receta se le pueden agregar distintos tipos de quesos y hacerlos más sabrosos y apetitosos para los niños. Son la forma más fácil para lograr que los niños coman verdura.
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Las tortillas son platos súper sanos y rápidos de hacer.
A la receta se le pueden agregar distintos tipos de quesos y hacerlos más sabrosos y apetitosos para los niños. Son la forma más fácil para lograr que los niños coman verdura.
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y recogerla en una sartén con un poco de aceite (preferiblemente de oliva)
- 2
Cortar los zapallitos y agregarlos a la sartén.
- 3
En un bowl batir los dos huevos agregarles una pizca de sal y un poco de ajo picado.
- 4
Juntar toda la preparación en la sartén. Mezclarla bien.
- 5
Cocinar a fuego lento hasta que coagule los huevos y la tortilla se dore.
- 6
Dar vuelta la tortilla con la ayuda de una tapa de olla o un plato. Cocinar hasta que se dore. Luego retirar del fuego y servir.
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