Paso a paso
- 1
Poner a dorar los filetes en la sartén pelamos los ajos los picamos muy finitos y los doramos un poco
- 2
Una vez dorados cocinamos la harina y le añadimos el vaso de vino cuando consuma el alcohol del vino añadimos el tomate
- 3
Removemos bien le añadimos la misma cantidad de agua que hemos añadido de tomate y lo dejamos reducir y seguido añadimos los dos filetes de cerdo y a emplatar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A grego&monica le encantará ver cómo quedó.
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Esta vez además del sabor, estas costillitas entraron por los ojos! #5sentidos Volví a hacer el chucrut de @MAR_TRIZ https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/686608-chucrut-expres-con-papas-y-salchichas-de-viena?invite_token=txekGdxaJLd6FQcpufEcRnZW&shared_at=1627175972 pero más especiado y la sal especial de @Sueli (mi versión).https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/14102356-sal-saborizada-para-churrascos-ensaladas-salsas?invite_token=bxihzZP9itr9d6x5HvPwWUk1&shared_at=1627177024Les paso un tip para que las costillitas queden cocidas pero no secas!! 🤗Un tip: tengan listo el chucrut antes de cocinar la carne. 😉
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😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini
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