Ensalada de pasta con sandía

La Maleta de Maggie
La Maleta de Maggie @maletademaggie
España

En estos día de tanto calor, lo que más apetece, son las ensaladas.
Para prepararlas, solo debemos mezclar aquellos ingredientes que más nos gusten; por eso, en esta ocasión, te voy a mostrar como preparar una sabrosa y saludable ensalada de pasta, en la que añadiremos también fruta, en este caso: sandía.
Obtendremos un plato muy completo y delicioso, perfecto para llevar al trabajo, a la universidad, a la playa o la piscina.
#cuchillosarcos

Ensalada de pasta con sandía

19 cocineros planean cocinar esta receta

En estos día de tanto calor, lo que más apetece, son las ensaladas.
Para prepararlas, solo debemos mezclar aquellos ingredientes que más nos gusten; por eso, en esta ocasión, te voy a mostrar como preparar una sabrosa y saludable ensalada de pasta, en la que añadiremos también fruta, en este caso: sandía.
Obtendremos un plato muy completo y delicioso, perfecto para llevar al trabajo, a la universidad, a la playa o la piscina.
#cuchillosarcos

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

2 raciones
  1. 80 grpasta (he utilizado gigli al pomodoro e spinaci)
  2. 4 cucharadas soperasmaíz dulce
  3. Olivas negras laminadas
  4. 80 gratún en aceite de oliva
  5. Sandía cortada en trocitos o en bolitas
  6. Sal
  7. Vinagre
  8. Aceite de oliva
  9. Perejil o albahaca picada para espolvorear

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero que haremos será poner a cocer la pasta en agua caliente y sal.

  2. 2

    La dejaremos cocer hasta que esté al dente, en el momento que la tengamos, la escurriremos con la ayuda de un colador y la refrescaremos con agua corriente del grifo, la reservaremos.

  3. 3

    Como todas las ensaladas solo tendremos que mezclar todos los ingredientes, en un bol pondremos la pasta, las aceitunas laminadas, el atún previamente escurrido, el maíz y aliñaremos a nuestro gusto con sal, aceite de oliva y vinagre, removeremos y reservaremos en la nevera hasta el momento de servir.

  4. 4

    A la hora de servir, añadiremos la sandía previamente cortada y espolvorearemos con perejil picado.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
La Maleta de Maggie
La Maleta de Maggie @maletademaggie
España
Blog de recetas de cocina fáciles y saludables. Tienda online de productos y utensilios de cocina. www.lamaletademaggie.comVisita nuestro canal de YouTube: "La Maleta de Maggie"
Leer más

Comentarios

Recetas similares