Un clásico desde mi niñez...cada viernes Santo mi papá hacia paella, con la diferencia que la hacía en un disco parado. #paella #mariscos #mitoque #cazuela mariscos

Un domingo de pasta y estofado bien clásico pero en una versión económica, porque habíamos comprado paleta sin hueso hace unos días y dijimos ¿Por qué no? la olla a presión hizo su magia.

#LACROQUETAMÁSCOQUETAEste fin de semana pasado nos pusimos manos a la obra para festejar el día de la croqueta y además como teníamos visitas queríamos agasajarlos con algo delicioso, entonces hicimos croquetas de varios sabores.Para empezar las clásicas de papas, como las que se preparaban en casa cuando era niña, pero saborizadas a nuestra manera.

En Uruguay comemos mucha carne roja, y más aún en el interior. Cocinar y comer mariscos es un viaje de ida. No solo es más sano si no que exquisito

Perdonen pero tenía que ponerme al día con mis almuerzos sorpresa para novio 🥰, y si por ahora todos lograron su cometido que fue conquistar su estómago 😅 y por ahí quien dice su corazón también ! Acá les dejo en el feed mi matambrito de cerdo al verdeo con un nido de papas y boñatos 🤤✨

Un plato muy interesante para todos los amantes de los mariscos.

Sé que lo común es usar olla pero a mí me encanta hacerlo en el wok....

Iba a hacer cebollas caramelizadas pero como tenía un sobrante de vino se me ocurrió esto. ¡Y la verdad, fue un éxito! Lo comimos con sorrentinos, pero queda bien con cualquier pasta.

#mercado. En mi vida había comprado o cocinado brócoli... pero con consejos de aquí y allá me animé. Sé que muchos cocineros/as usan sólo los repollitos. Pero como yo #notironada... salieron 3 recetas.

Esta receta fácil y que uno la mira y no dice nada, la aprendí en mi 2 patria Santo Domingo, donde nació mi primer hijo!! Les garantizo que con casi nada de ingredientes queda deliciosa, uno de los acompañamientos preferidos de mi familia #Mercado

#delantaldorado _ Hoy bajo un poco la temperatura, en casa me dijeron para hacer un guiso... fui al súper y encontré una bandeja de mariscos surtidos ( mejillones calamares, berberechos, vieiras, etc) pensé en una cazuela rápida de mariscos y salió este almuerzo. Quedo rico y fácil. 😉👍👨‍🍳🙋‍♂️

Soy muy fans del pescado, mariscos y todo lo que venga del mar 😅, para el viernes había comprado estos mejillones pero al final tuve que salirle a la tarta de atún porque decidí salir de paseo con la enana y no daba para llevar los mejillones en un tupper 🤣🤣 así que anoche los cocine, nunca había hecho así, encontré esta receta en internet que quedó super buena! Buena semana para todos 😘