PLATANOS RELLENOS (de carne)
cocinero @cook_1091485
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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SE COCEN MUY BIEN LOS PLATANOS, SE DEJAN ENFRIAR Y SE HACE UNA MASA CON ELLOS,
- 2
SE GUISA LA CARNE CON LA CEBOLLA, JITOMATE Y AJO,
- 3
EN LA MAQUINA PARA HACER TORTILLAS DE HACEN TORTILLAS DE PLATANO Y SE RELLENAN DE LA CARNE,
- 4
SE LE VUELVE A DAR LA FORMA DEL PLATANO Y SE SELLAN MUY BIEN POR LOS LADOS, SE PASAN POR HARINA,
- 5
SE BATEN LAS CLARAS DE HUEVO AGREANDOLES AL ULTIMO LAS YEMAS Y SE PASAN LOS PLATANOS POR EL HUEVO
- 6
Y SE FRIEN EN ACEITE CALIENTE HASTA QUE EL HUEVO ESTE COMPLETAMENTE GUISADO,
- 7
SE PUEDE ACOMPAÑAR CON SOPA DE ARROZ BLANCA.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cocinero le encantará ver cómo quedó.
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