Huevos gratinados con atún y jamón
¡A ver quién se resiste a estos Huevos gratinados con atún y jamón! Un recurso muy fácil y que triunfa en la inmensa mayoría de los casos. Y encima es muy nutritivo. En su elaboración utilizamos, además de los huevos, jamón y atún, pero si lo desean pueden cambiar los ingredientes por pavo, por ejemplo, o pollo…al gusto de cada cual. Aquí está el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/j1Qq2B1E7Eg Con esta receta participamos en el concurso #cuchillosarcos
Huevos gratinados con atún y jamón
¡A ver quién se resiste a estos Huevos gratinados con atún y jamón! Un recurso muy fácil y que triunfa en la inmensa mayoría de los casos. Y encima es muy nutritivo. En su elaboración utilizamos, además de los huevos, jamón y atún, pero si lo desean pueden cambiar los ingredientes por pavo, por ejemplo, o pollo…al gusto de cada cual. Aquí está el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/j1Qq2B1E7Eg Con esta receta participamos en el concurso #cuchillosarcos
Paso a paso
- 1
Hervimos los huevos y, cuando estén, los dejamos enfriar un poco, los cortamos por la mitad y echamos las yemas a un bol. Reservamos las claras
- 2
Le añadimos el atún, el tomate y espolvoreamos con orégano
- 3
Salpimentamos y mezclamos muy bien machacando con un tenedor para que nos quede lo más fino posible
- 4
Rellenamos los huevos haciendo montañita con la masa. Lo cubrimos con una lonchita de jamón, echamos bechamel por arriba
- 5
Completamos con un pellizco de queso rallado y lo gratinamos al horno
- 6
Y listo para comer!! Comparte si te ha gustado y, si la haces, sube la foto!!
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