Postre de gelatina y licuado de banana express y sin cocción 🍧
Esta receta es algo parecido al postre de mi amiga Laura. Cada vez que lo hace le pido la receta y me dice: "es re fácil, se hace con gelatina y con banana". Esa es toda su explicación. No sé si lo hace exactamente así, pero salió bárbaro, y por eso te lo muestro. Si lo hacemos con gelatina light y leche descremada, será light. La idea es ir variando el sabor de la gelatina según tus ganas y preferencias. Ojalá te guste!
Postre de gelatina y licuado de banana express y sin cocción 🍧
Esta receta es algo parecido al postre de mi amiga Laura. Cada vez que lo hace le pido la receta y me dice: "es re fácil, se hace con gelatina y con banana". Esa es toda su explicación. No sé si lo hace exactamente así, pero salió bárbaro, y por eso te lo muestro. Si lo hacemos con gelatina light y leche descremada, será light. La idea es ir variando el sabor de la gelatina según tus ganas y preferencias. Ojalá te guste!
Paso a paso
- 1
En un recipiente colocamos las bananas cortadas en rodajas. Agregamos un poco de leche y licuamos con la Minipimer, añadiendo más leche hasta completar un volumen total de 500 mlSi, también se puede hacer en licuadora, pero yo no tengo 😞. En resumen: tenemos que obtener 500 ml de licuado de banana.
- 2
En un bol ponemos el contenido del sobre de gelatina y le añadimos los 500 ml de agua hirviendo. Mezclamos. Agregamos inmediatamente el licuado de banana y volvemos a mezclar. Volcamos la preparación en un molde y llevamos a la heladera hasta que solidifique. Esta vez, lo hice en moldecitos individuales.
- 3
Para servir, desmoldamos y decoramos a gusto. Como #yonosoyrepostera, decoré con un poquito de mi mermelada de arándanos hecha en microondas (está en mi recetario) y unos arándanos en la cima. Dale! Hoy te lucís con el postre! Besitos 😘
- 4
#mitruco Para facilitar el posterior desmoldado, antes de poner la mezcla, mojo los moldes con agua (eso evita que se pegue). En el momento de desmoldar, mojo las bases del molde con agua caliente. Así se desmolda más fácil 😉
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