Dicha ensalada la podemos acompañar con pollo, carne etc. #mercado#delantaldorado

#mercado #frutilla.Siguiendo la consigna de esta semana hice estas copas con merengue casero y frutillas.🍓🍓😋

La papaya al igual que la piña, es una fruta que ayuda a hacer la digestión y poco calórica. Al ser muy dulce, he probado a meterle el zumo de media lima y contrastar resultados. El resultado: ESPECTACULAR

Esta es una receta de aprovechamiento porque preparé un cake de membrillos y aproveché los restos, cáscara y corazón de la fruta, para preparar una riquísimo y fino dulce: la jalea de membrillos.Personalmente prefiero la jalea porque tiene una textura mucho más agradable que la mermelada.La macís es la cáscara de la nuez moscada. Pero los condimentos se pueden cambiar según lo que uséis en la repostería: canela en rama, pimienta rosa, semillas de cardamomo, etc.

Con este calor se nos derriten hasta las ideas jajaja, estos polos son súper refrescantes y súper naturales, casi que me lo como con cuchara después de hacer la foto, ufffff, que calorrrrrr, se me derretia por momentos con hielos y todo, vamos a la cocina.

Ya están llegando las frutas de primavera-verano llenas de zumo, sabor y vitaminas. En el mercado de la plaza que se pone todos los jueves en mi pueblo encontré unos hermosos melocotones a muy buen precio. Este es el resultado de lo que cociné con ellos.

Me encantan estas mantecadas al estilo gallego, son deliciosas con cualquier tipo de ingrediente que le de sabor. Son ideales para el desayuno o para la hora del té.Estas son muy rápidas y fáciles de hacer.

Salieron dos raciones, pero a la mía quise darle un toqué personal y muy diferente. El experimento salio bien. Animo a que lo degusteis.

Llega la primavera y llegan las alergias, el cansancio, la desorientación, pero también llegan las frutas de temporada, con más colorido y sabor más fresco de todo el año.Y por si fuera poco, llega el calor y llegan las dietas suaves, las digestivas, las ligeras, los helados, las comidas en el campo y la playa.Así, ya metidos en faena, vamos a aprovechar todo lo que nos ofrece este tiempo para hacer una receta de las rápidas (no lleva más de cinco minutos) y de las que nos saca de un apuro.Además, si tenéis el problema de que los peques de casa no son muy amigos de las frutas, esta es una buena solución para que las tomen y disfruten de ello, pues a casi todos los niños les encanta el helado.Para esta receta ha sido Xosé Bermudez el que me ha provisto de estos frutos rojos, pero también se pueden congelar en casa, una vez limpios.Yo aprovecho, cuando las fresas están rebajadas porque ya están blandas, para congelar. Es cuando más sabor tienen y dan unos sorbetes deliciosos.http://www.lacocinademinia.es/sorbete-frutos-rojos/

Una bebida ideal para este verano que gustará mucho a los niños, no dejéis de probarlo porque tiene muchas, muchas vitaminas.Es refrescante, económico y se prepara en unos minutos.Y si queréis convertirlo en un cóctel, agregar un chorretón generoso con ginebra.Delicioso!