Colombia

ocumo chino (yansin) • bistec de primera🥩 • cebolla grande🧅 • Ají rojo🌶️ • 🍅tomates grandes • Onoto, pimienta, sal. 🧂 • 🥄 aceite de oliva virgen extra • Salsa de Soya Oscura

yuca • sal • aceite • queso en trozos

harina • Nesquik • polvo de hornear • bicarbonato • azúcar • café instantáneo (opcional) • sal • huevos • mantequilla derretida • agua tibia • vainilla

arroz cocido • carne molida • zanahoria rallada • cebolla • huevo • cebollín • de pimentón • ajo • salsa de tomate • sal • comino

leche • Nesquik • Maicena o polvo para natillas • azúcar • vainilla (opcional)

leche (500 ml) • Nesquik o cualquier bebida achocolatada • maicena o natilla en polvo • azúcar • vainilla (opcional)

Carne falda o vacío • Ajíes margariteños o dulces • Pimentón rojo • Cebolla • Paprika • Onoto • Sal • Laurel • Aceite

Coco fresco • Arroz blanco • Azúcar • Canela en rama • Clavo dulce • (1/4 de pieza) Papelón • de los 2 cocos Agua de coco • (primera extracción) Leche de coco pura • (segunda extracción, solo añadiendo agua) Leche de coco clara

Pasta de salmón • Sal • Mostaza • Harina de trigo • Huevo de codorniz fresco • Cebollín picado • Ají dulce • Diente de ajo • suficiente para freír Aceite vegetal • Plátano maduro • Arroz blanco cocido • (opcional) Jugo de mora

papitas colombianas • ajo porro • cebollino (cebolleta o cebolla tierna) • cebolla pequeña • ajo • caldo o agua • sal y pimienta • leche o crema de leche (opcional)

Chuletas ahumadas • Cebolla • Pimentón verde • grande Zanahoria • pequeña Calabacín • (picado) Cilantro • Azúcar • Salsa de soya • Salsa inglesa • Sal • Aceite • Arroz blanco •

café preparado • crema líquida para batir • flan • azúcar

café oscuro (preparado) • leche • chocolate en polvo • azúcar • gelatina sin sabor • vainilla

arroz (cocido) • pechugas de pollo (1 1/2 taza-2 tazas) • huevos • cebolla • caldo de pollo • azúcar • vinagre de vino blanco o de arroz • salsa de soya asiática

Auyama (calabaza) sin piel • Suficiente agua para hervir • Harina de maíz precocida • Queso llanero duro rallado • grasa de cerdo para untar la parrilla o sartén

harina de maíz, PAN o la que tengas • sal (1/2 cucharadita) • chicharrón en borona • Agua necesaria

lata (390g) Leche condensada • Leche entera • Huevos • Café instantáneo • (para el caramelo) Azúcar

leche • natilla en polvo o maicena • mantequilla de maní (opcional) • azúcar • chocolate en tableta para postre • vainilla (opcional)

Carne molida • Huevo • Harina de trigo • Sal • Orégano seco • Cubito de caldo • Colorante alimenticio • Cebolla • Ajo • medianas Papas • suficiente para cubrir Agua de cocción de espaguetis • Pasta de tomate boloñesa •

plátano completamente verde • Zanahoria rallada • queso rallado • Sal a tu gusto

salchicha fresca de cerdo cortada en pedazos • tocineta cortadita • ajo porro (la parte blanca) • ajo picados • tomate de perita rallado • pequeña de arroz • pequeñas de agua o caldo caliente • cúrcuma en polvo • sal y pimienta

café • y media de agua fría • casi llena de leche • Azúcar al gusto sí es que el café no tiene azúcar añadida

yemas de huevo • azúcar • Maicena • leche entera • jugo de naranja

yemas de huevo • azúcar (4 cucharadas soperas) • maicena • leche entera • jugo de naranja

tomates • cebolla • pimentón • ají dulce • de cebolla larga • harina de pan • harina de trigo • sal • azúcar

arroz • caldo de verduras o pollo • cilantro • ajo • sal • aceite

raciones de arroz cocido • jamón cortado en cubos o tiras • huevo • cebollín en rueditas • jengibre rallado • salsa de soja clara • especias o canela china • salsa de ostión • aceite de ajonjolí • azúcar • ajino moto • individuales de pasta china de cocción rápida •

pollo • azúcar • aceite • cebolla • Pimentón • ajo • oreganito