Chipotles

costillares de cerdo cortados en 3 partes c/u • cebolla • ajo • aceite de oliva • sal • azúcar morena • sal • chile en polvo • pimienta cayena en polvo • papel de aluminio • mostaza dulce • miel •

leche líquida • adobo • chiles chipotle secos • Pimienta negra molida • mayonesa • crema agria

agua • pechugas de pollo • cebolla (opcional) • ajo (opcional) • tomates rojos grandes o 4 chicos, licuados • zanahorias, en cuadritos • calabacitas, en cuadritos • garbanzos cocidos • Chile chipotle adobado, • Sal y pimienta negra, • Queso al gusto (manchego, chihuahua, asadero o tu favorito) • Aguacate, para servir •

Pollo (pechuga) • Salsa inglesa • Salsa de ajo • Sales de Hierbas (contiene sal, albahaca, perejil, tomillo) • Picante (yo use Chipotle) • Calabacín • Zanahoria • Berenjena • Pimentón Rojo • Cebolla Mediana • Ají Dulce • Ajo Porro (Puerro) •

mazorca • chorizos santarosanos • cebolla roja • yogurt griego • paprika • ajo • ajo en polvo • chile chipotle • pimentón rojo • de taza de plátano verde frito picado • cúrcuma • aceite de oliva •

Atún • Huevo crudo • Miga de pan • Picado de Cebolla y Tomate • Ajo Triturado • Cilantro o Perejil picado • Sal y Pimienta • Al Gusto: Gotas Ají Chipotle • Aceite • Molde lata en forma cuadrada • Alverja cocinadas y unas rodajas de Tomate para decorar

jamón de cerdo comercial • Uchuvas • Ciruelas pasas sin semillas • Aceitunas rellenas con anchoas • Mayonesa al chipotle • Apio para decorar

pechugas de pollo • queso crema • crema de leche • chile chiplote • leche • consume de pollo (polvo) • leche (fresca) • culantro • sal • beterraga (cocida) • aguacate (palta) • Limón •

racks de costillas de cerdo • de cebolla roja • cerveza (la de su predilección (yo usé Corona en este caso) • cucharadas de azúcar morena • paprika (ahumada, Hot paprika, o Paprika normal) • polvo de ajo • polvo de cebolla • Sal • Pimienta negra • taza de salsa de tomate • mostaza en grano • Salsa de chipotle o chipotles picados finamente •

Pecho res • tomate chonto • cebolla cabezona blanca • ajo • chile chipotle • chile guajillo • comino • sal • agua • aceite

solomito • cebollas de huevo blancas • tomates maduros • chipotle • ajo • Sal • Pimienta para el final de la preparación

pechuga de pollo deshuesada y partida por la mitad • para la salsa: • crema acida • de barra de queso crema • chile chipotle • consomé de pollo en polvo • leche

. paquete de tortillas • C/n. De carne de cerdo ya preparada guisada • C/n. Salsa de chipotle • C/n. Salsa de tomate • C/n. Suero costeño

mojarra tilapia • tomate • maíz tierno • chipotle bbq • sour cream o al gusto • Mostaza para untar • Tajín salsa en polvo con limón • Harina pan para rebozar • huevo • Aceite suficiente para freír • Sal • limón, su piel rallada para decorar •

pan de molde • huevos • mortadelas de pollo • queso cheddar • Mostaza con chipotle • Tomillo • sal • Mantequilla • Aceite de oliva

Arroz amarillo • Aceite de coco u oliva • Zanahoria • Chorizo • Maíz tierno • Habichuela • Pimentón rojo • Cilantro y apio • Salsa casera de ajo y chipotle

Tortillas de atún • Salpicón de atún y vegetales en mi recetario • Salsa chipotle, sour cream, crema agria, salsa de queso cheddar • Queso costeño rallado • Queso mozzarella en • Polvos tajín, condimento mexicano

Wafles asados • Huevos perico en mi recetario • Plátano maduro • Sirope (sirup) • Queso mozzarella tajado • Salsa mayonesa con chipotle • Perejil

pan de molde para sándwich • Salchichas parrilleras • Queso americano • Tomate seco a gusto • Mayonesa y mostaza • Salsa chipotle • Albahaca y orégano seco a gusto • Sazonador Tajín clásico (mexicano)

Carne molida • Sal • Pimienta • Jalapeño picado • Cebolla morada • Cebolla blanca • Bacon • Soya • Azúcar morena • Sal • Chile chipotle picado

maíz de bolsa • queso rallado • jamón serrano cortado en julianas • queso manchego cortado en julianas • mantequilla • Salsa chipotle • mostaza • sal (de ser necesario)

pan baguette • butifarras criollas • Salsa de tomate, mostaza y salsa chipotle • Papita frita para perro caliente • Queso parmesano • Semillas de sésamo • Mantequilla

papa lavada y picada en julianas • cilantro picado • tomate picado en cuadritos • Jugo de limón • albahaca • queso parmesano o queso campesino (cualquiera) • Tocineta al gusto (se puede omitir) • Nuggets de pollo (lo puedes cambiar por otra proteína) • pasta de tomate casera • sour cream • mayonesa chipotle • Romero •

Carne de res fileteada • Sal • Pimienta • Aceite de oliva para humectar • paq. Galletas saltinas • Cereal sin azúcar (opcional, recomendado) • Ajo en polvo • Paprika • chipotle (opcional) • También puedes usar apanada normal pero es aburrido. 😂 • Harina • Huevo batido •

cuete de res en trozos • lata refresco de cola de 300 • zanahoria baby • cebollita de cambray • tocino • ciruelas pasa deshuesadas • aceitunas deshuesadas o rellenas • tamarindo • salsa inglesa • azúcar mascabado • caldo de res • mezcla de especias dulces (entre mis publicaciones la encuentras) •

Tocineta (al gusto) • coliflor • brócoli • arvejas • champiñón en trocitos • Mayonesa (o mayonesa de chipotle para un picantico extra) • pimienta • semilla de sésamo/ajonjolí • mantequilla • Queso en trocitos (al gusto) • huevos

harina de trigo • de taza de agua tibia • de taza de aceite de oliva • cdta. de sal • cdta. de.polvo de hornear • maíz tierno • tocineta ahumada • cebolla cortada en cuadritos • cilantro fresco picado • tortillas de maíz trituradas • queso mozzarella • crema de leche •

mango tommy apenas empezando a madurar • piña • fresas grandes • ajo • tomates rojos • cebollas cabezonas • jalapeños • Ají Chipotle • alcaparras (opcionales) • aceite de oliva • Pimienta • agua

pan árabe o tortilla • salchichas rancheras • carne para esmechar • maíz • queso bajo en sal • Salsa mayonesa y chipotle

Atún Rojo • Cebolla blanca • Tomate • Ajo • Cilantro • Limón • Chipotle • aceite de sésamo