Dulces

leche • huevos • dulce de leche • azúcar • agua • vainilla

ciruelas • aguq • azúcar • canela • clavitos dulces • guayabitas dulces

harina de maíz • melado de papelón* (piloncillo chancaca o panocha) • Queso rallado • canela (opcional) • Agua necesaria

Ajíes • aceite • soya • mostaza • sal • azúcar • Ajo

Pulpa de piña, unos 400 grs • Azúcar, • Agua • Jugo de 1 limón • Canela en rama o en polvo

leche • azúcar • fécula de maíz (maizina) • fécula de maíz (maizina)

lechosas verdes • Azúcar • Papelón • Clavitos de olor, estillas de canela • Bicarbonato

Pechuga de polllo • azúcar • tomates • cebolla redonde • pimentón • ajis dulce • Cebollín • Sal • aceite

Calabacín • Ají dulce • Queso blanco rallado • Sal • Fécula de maíz

leche líquida 🥛 • azúcar (1 Taza) • Jugo de 1 limón pequeño • Ralladura de limón 🍋

200 de harina • 700 de agua • azúcar • panela • malta 222 ml

harina leudante • azúcar • azúcar glas • vainilla • huevo • mantequilla • levadura • Mantequilla derretida

leche condensada

manzanas • azúcar • El jugo de un limón • canela • agua

Parchita “10” • yogur • azúcar • leche confensada • Crema chantilly • Avellanas

Leche 1 lata o 2 tazas evaporada preferiblemente • Chocolate de • azúcar • vainilla • gelatina sin sabor 15mg • Fresas • Avellanas • Dulce de leche • o molde

Azúcar, Canela, Clavo especias, Vainilla y Carambola • Para 1 kilo de fruta, Medio litro de agua

azúcar, Canela en polvo e icacos • Para 1 kilo medio litro de agua

plátanos maduros • aceite vegetal para freír los plátanos • agua • azúcar • clavitos de olor

harina de trigo panadera (puede ser todo uso) • azúcar • sal • levadura seca • mantequilla sin sal • huevo • agua o leche líquida • vainilla

harina de fuerza o panadera • leche líquida tibia • azúcar granulada • levadura instantánea • huevos medianos: 1 para la masa y el otro para barnizar el pan • mantequilla • anís dulce • esencia de vainilla

de harina de trigo Panadera • levadura instantánea • leche • sal • Azúcar • Pasas • Confituras de frutas al gusto ver en mi recetario • Huevos • mantequilla o margarina • Esencia de pan dulce al gusto yo coloque un toque

lechosa (papaya) verde de 1.500 gramos más o menos • dé papelon, piloncillo, o azúcar Moreno. También se puede usar azúcar Moreno o blanca. O una mezcla de los dos • canela • clavitos de olor • bicarbonato

lechoza o Una Pequeña • Azúcar • Clavo de olor

harina de Trigo • Azúcar • Levadura • Vainilla • Aceite • huevo • Dulce de leche (Arequipe)

Leche en polvo • Azúcar • Agua • Vainilla • Cuchatadita de Bicarbonato de Sodio • clavos de Olor

auyama rallada cruda • Harina de trigo leudante cantidad necesaria (muy poca) • bicarbonato • Si la harina es todo uso añadir una cucharadita de vinagre • Sal al gusto si son saladas o pizca de sal si son dulces • Azúcar • Aceite para freír

Leche • Levadura instantánea • Azúcar • Harina de Trigo Todo Uso • Sal • Mantequilla Derretida • Huevo • mantequilla y azúcar para pincelar los panes

leche cruda o pasteirizada NO USAR DESCREMADA • azúcar o 2 de papelón • Jugo de 1/2 limón • Optativos: cáscara de limón, clavos de olor o ramas de canela

harina de maíz • Agua tibia • semillitas anís dulce • Azúcar • sal • aceite