Ecuador

plátano verde • maní molido • Sal • cochino fresco/ cuerito de cochino • maní quebrado • Aliños(cebolla, Cebollin, ajo, pimentón) • Especias (orégano, comino) • Onoto

tazas de arroz/dependiendo de a cuantas personas les quieras servir • tazas de agua/ si tú hechas 1 taza debes hechar le el doble que serían 2 tazas • ajo /algo para darle un poco de sabor y sazón pero depende de lo que le quieras echar le puedes hacer un guiso con cebolla larga o corta ajo tomate y más • Sal

arroz cocido • vegetales salteados (o el relleno de su preferencia) • huevo • sal • pimienta

arroz cocido • huevo • vegetales salteados • sal • pimienta

arroz cocido • carne molida • zanahoria rallada • cebolla • huevo • cebollín • de pimentón • ajo • salsa de tomate • sal • comino

Coco fresco • Arroz blanco • Azúcar • Canela en rama • Clavo dulce • (1/4 de pieza) Papelón • de los 2 cocos Agua de coco • (primera extracción) Leche de coco pura • (segunda extracción, solo añadiendo agua) Leche de coco clara

Pasta de salmón • Sal • Mostaza • Harina de trigo • Huevo de codorniz fresco • Cebollín picado • Ají dulce • Diente de ajo • suficiente para freír Aceite vegetal • Plátano maduro • Arroz blanco cocido • (opcional) Jugo de mora

Chuletas ahumadas • Cebolla • Pimentón verde • grande Zanahoria • pequeña Calabacín • (picado) Cilantro • Azúcar • Salsa de soya • Salsa inglesa • Sal • Aceite • Arroz blanco •

yuca medianos • salsa de tomate preparada • queso rallado • cebolla en tiras • aceitunas en tiras • pimienta • orégano

Harina de trigo • Mantequilla • Azúcar • pequeño Leche líquida • Esencia de maracuyá • Frutas confitadas

cebolla morada • ajo • limón • ají marillo en pasta • perejil picado • caldo de pollo • cerveza (lata) • muslos de pollo

arroz (cocido) • pechugas de pollo (1 1/2 taza-2 tazas) • huevos • cebolla • caldo de pollo • azúcar • vinagre de vino blanco o de arroz • salsa de soya asiática

Yuca (mandioca) • Sal • Queso rallado • Queso en trozos (para rellenar) • Aceite vegetal para untar

Nutrichicha en polvo • Maicena • Yemas de huevo • Huevos completos • Leche líquida • Canela en polvo • Anís estrella • (ajustar al gusto) Ron • Leche condensada • Leche en polvo • Ralladura de limón • Nuez moscada

plátano completamente verde • Zanahoria rallada • queso rallado • Sal a tu gusto

salchicha fresca de cerdo cortada en pedazos • tocineta cortadita • ajo porro (la parte blanca) • ajo picados • tomate de perita rallado • pequeña de arroz • pequeñas de agua o caldo caliente • cúrcuma en polvo • sal y pimienta

arroz • caldo de verduras o pollo • cilantro • ajo • sal • aceite

raciones de arroz cocido • jamón cortado en cubos o tiras • huevo • cebollín en rueditas • jengibre rallado • salsa de soja clara • especias o canela china • salsa de ostión • aceite de ajonjolí • azúcar • ajino moto • individuales de pasta china de cocción rápida •

almidón de maíz • de harina de yuca • levadura seca • leche en polvo • azúcar • agua • goma xantal • sal • huevo grande • aceite vegetal u oliva • agua adicional • Semillas de Sésamo para decorar o puede espolvorear orégano

arroz • avena • zanahoria rallada • queso rallado • huevos • polvo de hornear • sal • pimienta

pepitonas • arroz crudo • tomates 🍅 medianos rojos bien maduros • ajo • pimentón verde y un pimentón rojo • cebolla mediana blanca • cebollín • ajíes dulces jovitos amarillos • laurel • Sal y pimienta • Aceite el que requiera

raciones de arroz cocido • hojas de cilantro o culantro • pimiento en juliana • cebolla blanca • pechuga de pollo • zanahoria en cuadritos • guisantes • ajo • sal • pimienta • caldo de pollo

topocho verde pelado y cortado en rodajas finas • aceite • sal y pimienta

lentejas • arroz • agua • cebollas medianas • canela en polvo • comino en polvo • Sal y pimienta al gusto • Aceite necesario • perejil para adornar (opcional)

yuca aprox • cebolla, picadita • Aceite • Queso mozzarella, llanero o el que tengas • Sal necesaria • huevo

arroz (cocido) • queso en trozos pequeños • harina de trigo • huevo • pan rallado • Sal • Pimienta

carne entrecanto, con corte para bistec • ajo • jengibre • aceite y • sal y pimienta • arroz previamente lavado bien que no le quede almidón hacerlo un día antes • pimentón 20 gr de ají dulce 20 gr de cebollín y 20 gr de cilantro 20 gr de ajo 2 cucharadas colmadas de aceite vegetal • garbanzos. Limpios hervidos y pelados hay que quitarle después de hervido una capa transparente • papá hervidas y cortadas en rodajas • cebollín 10 gr de cilantro 10 gr de ají dulce 20 gr de mantequilla con sal clarifica • cilantro y 100 gr de queso semi duro

arroz blanco cocido • repollo morado en tiras • zanahorias cortadas en finas tiras • salchichas picadas • sal • pimienta • salsa de soya asiática