carne molida de cerdo • carne molida de res • cebolla picada • ajo picados • cebollines cortados • pan rallado o avena en hojuelas • huevos ligeramente batidos • salsa de tomate • hierbas al gusto (orégano, tomillo, albahaca, romero) • perejil picado • sal y pimienta • queso parmesano o pecorino rallado •