Glasee

fresa medianas • azúcar • maicena (fécula de maíz) • colorante rojo (opcional) • base para pastel ya horneado • Aquí los ingredientes para la base: • harina todo uso • de3 sal • mantequilla o margarina (yo usé mantequilla) • agua helada

cacao en polvo • cada de leche en polvo • cada de aceite vegetal • o 2 de agua • Azúcar pulverizada (flor, de nevar) • Esencia de vainilla

fresas medianas • azúcar • maicena (harina de maíz, fécula de maíz) • colorante rojo (opcional) si las fresas están maduras no es necesario • base de pastel ya horneado

zumo de limón • azúcar glasé

azúcar pulverizada • El jugo de medio limón • Colorante comestible a su gusto (Opcional)

harina • Mantequilla • huevos frescos • Leche • Azúcar • Esencia de vainilla • Levadura

azúcar • huevos • harina • polvo de hornear • pasta de vainilla • aceite • Para el relleno y decoración: • mermelada de frutillas • crema montada • frutillas • azúcar glasé

Para la masa • mantequilla sin sal • azúcar • esencia de vainilla • chocolate negro • huevo talla L • harina leudante • cacao en polvo sin azucar • sal • bicarbonato sódico • Para el relleno • mantequilla sin sal a temperatura ambiente •

Para las magdalenas • queso crema (a temperatura ambiente) • de vainilla • de azúcar glasé • de nata montada fría

Azúcar extrafino • chocolate oscuro de taza troceado • nata • café en polvo • coñac • huevos (separada las claras de las yemas) • claras de huevo • azúcar extrafino • Para la cubierta: • chocolate blanco troceado • nata • coñac •

carne de ternera • de mantequilla • aceite de oliva • soperas de harina • tomate • lechugas con cortes finos • cebolla • plátano • pimienta en pepa • cerdo • Maggi

huevos • azúcar • aceite • yogurt natural • harina • levadura • frambuesas congeladas • azúcar impalpable • jugo de 1 limón • frambuesas para la decoración

harina de trigo • azúcar • sal • huevo • agua de panela • mantequilla • Aceite para freír • Para decorarlo: • Glasé real • claras de huevo • azúcar • limón pequeño

pechuga de pato • shallot picado • naranjas (jugo) • naranja zest + 1 naranja gajos • Tbs mantequilla • cup port wine • cup aceto balsámico • papa en cuadritos • tocino • espárragos blanqueados • Crema de leche • Sal y pimienta a gusto

Pimienta blanca, negra y roja en • filet mignon • Brandy • demi glasé • mantequilla • vino tinto • sal y pimienta en polvo • aceite

zanahorias medianas • harina • azúcar negra (puedes usar blanca) • huevos • aceite de girasol • vino oporto • ron • Ralladura de 1 limón • vainilla • bicarbonato de sodio • polvo de hornear • canela •

harina (sin preparar) • huevos • azúcar • mantequilla • polvo hornear • esencia vainilla • ron (licor) • esencia de mandarina • mandarinas (zumo) • ralladura limón • frutas confitadas • frutos secos •

harina de maíz • mantequilla • leche • azúcar • huevos • polvo de hornear • sal • Ralladura de 3 limones • azúcar impalpable • zumo de limón

harina sin preparar • mantequilla a temperatura ambiente • azúcar • huevo • esencia de vainilla • Opcional glasé para decorar

mantequilla (manteca) • azúcar • esencia de vainilla • huevos grandes • harina • polvo de hornear • sal • leche • ron • frutas secas (almendras, nueces, frutas confitadas, pasas de uva) • azúcar impalpable • jugo de limón •

harina (sin preparar) • azúcar • mantequilla • polvo de hornear • esencia de vainilla • huevos • rum (licor) • esencia de mandarina • mandarinas (jugo) • ralladura de limón • frutas confitadas • mix de frutos secos •

harina todo uso • mantequilla o margarina • azúcar blanca • yemas (reservar claras) • jugo de naranja • Ralladura de 2 naranjas • polvo de hornear • canela en polvo • sal • esencia de vainilla • ron blanco o pisco • esencia de naranja (opcional) •

harina (sin preparar) • azúcar • huevos • mantequilla • leche fresca • esencia de naranja a gusto • polvo de hornear • pasas • Glasé azúcar imparpable • Limón jugo • Frutas de su elección