plátanos maduros medianos • de kilo de carne molida • Jamón • Queso tipo paisa • Queso amarillo • Queso rallado • Mortadela • de Zanahoria rallada • huevo batido • Al gusto, para guisar la carne: cebolla, tomate, pimentón, ajo y sal • Mantequilla para el molde. En este caso, usé un molde rectangular mediano