Pionono

plátano maduro • arroz cocido con vegetales • huevo • harina de trigo • Sal y pimienta

Para hacer el pionono • huevos + 5gr de azúcar+ 2 gr de miel y 40 gr de harina oooo • Para hacer el relleno del tiramisú • chocolate semi amargo+ 40 gr de azúcar 30gr • queso marcaspone y 100 gr de crema para batir • Mezclar licor de amaretto y café instantáneo • Para mojar el pionono neutro son azúcar

huevos • harina de trigo todo uso • azúcar • vainilla • Azúcar glass para decorar • Arequipe o manjar para el relleno

INGREDIENTES PRINCIPALES • MASA DE HOJALDRE, FRESAS Y CREMA A LA CREMA** • MASA DE HOJALDRE • CREMA PASTELERA • CREMA CHANTILLY BATIDA • CHOCOLATE FUNDIDO • AVELLANAS TOSTADAS Y TROCEADAS • ALMENDRAS TOSTADAS Y TROCEADAS • FRESAS • GANACHE DE CHOCOLATE • NEVAZÚCAR PARA DECORAR • ELABORAR UN PIONONO DE CHOCOLATE •

Para el Pionono: • huevos • azúcar • harina de trigo • sal • orégano en polvo • Para el Relleno: • pechuga deshuesada • pimiento rojo cortado en juliana • ajíes rojos, cortado en juliana • cebolla de verdeo, cortado en ruedas finas • cebolla cortada en juliana •

bizcocho para el brazo gitano (pionono) • huevos enteros • harina • azúcar • miel o melaza • polvo de hornear • a 3 cucharadas cacao en polvo (depende del gusto) • Azúcar glass • -- Relleno: • mermelada de fresa • --- Decoración: • Azúcar glass •

huevos • azúcar • azúcar glas • sal • harina • fresas • Crema chantilly

harina • huevos • sal • esencia de vainilla • miel • azúcar • Arequipe, azúcar en polvo, vinipel

Pionono • Crema de leche • Azúcar • Duraznos en almíbar • Chocolate para cobertura

pionono • jamón cocido en fetas • queso en fetas • palmitos • mayonesa • ketchup • aceitunas

Pionono • Crema de Leche • azúcar pulverizada (impalpable) • Fresas • Chocolate (cobertura semi amarga) • Mantequilla • Vainilla

harina • azúcar • huevos • Vainilla • manjar

Huevos 6 Uni • Harina (sin polvo de hornear) • Esencia de vainilla • Polvo de hornear • Azúcar granulada • Manjar de leche • Azúcar en polvo • Cerezas en almíbar c/n -

queso roquefort • mayonesa • pionono • pimienta, sal • queso en fetas

pionono • queso roquefort o queso azul • crema de leche • huevos duros • palmitos • atún • choclo amarillo • zanahoria rallada • sal y pimienta

pionono • salsa golf • palmitos • queso máquina • pimienta

UNI Huevos • Harina (sin polvo de hornear) • Esencia de vainilla • Polvo de hornear • Azúcar granulada • relleno • Manjar de leche • Azúcar en polvo • Cerezas en almíbar

Pionono (sabor fresas) • Coco rallado • Fresas para decorar • fondue **ver recetario** • Chocolate (medio amargo) • Crema de leche

Para el bizcocho • huevos • azúcar • harina repostera • esencia de vainilla • Para envolver • azúcar • Para el relleno • Crema Chantilly • crema de leche • azúcar

pionono • yogur • durazno • mermelada • jengibre

Harina preparada la marca de tu preferencia • claras • yemas • azúcar Glass o Finita • Miel de Abeja • sal • extracto de Vainilla • que llevaras al horno, papel manteca, mantequilla y harina

Harina de Fuerza 0000 • Maicena • Azúcar Blanca • Huevos • Manjar Blanco • Chocolate Bitter • Mantequilla • Nueces • Grageas

claras • crémor tártaro • azúcar • yemas • azúcar • esencia de vainilla • margarina sin sal • harina preparada • sal • Esencia de coco • crema de coco • Coco pelo largo rallado •

huevos • Azúcar • Harina • Leche • Frutos rojos (a elección) • Azúcar • Agua

---Para el pionono: • huevos • azúcar • harina de trigo • esencia de vainilla • naranja, su ralladura • Mantequilla y harina de trigo para el molde • Crema Pastelera & Baileys en mi recetario • Azúcar glass • Azúcar normal

harina sin (preparar) • azúcar • huevos • vainilla • azúcar imparpable • manjar blanco(dulce de leche)esta en mi recetario